RESEARCH DOCUMENT

แบบเสนอโครงการวิจัย

Research Proposal

ผู้เสนอโครงการวิจัย

นายอานนท์ ทองรอด รหัสนักศึกษา 5211302434
หมู่เรียน ศศ.บ.521(4)/13A  กลุ่มเรียน  101 อังคาร13:10-15:50
รายวิชาResearch Methodology in Fine Arts ระเบียบวิธีวิจัยทางศิลปกรรม (ARTI3901)
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ หลักสูตรสาขาวิชาศิลปกรรม แขนงออกแบบนิเทศศิลป์
 มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม

ชื่อโครงการวิจัย

 เรื่อง โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้โครงการ

การส่งเสริมการผลิตภัณฑ์สินค้า โอทอป และการบริหารจัดการชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์

ของสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดกาญจนบุรี ผลิตภัณฑ์ท๊อปพี่ถั่วลิสง

ความถนัดของผู้เนอโครงการวิจัย

                มีความถนัดในเรื่องของการออกแบบกราฟฟิกบนบรรจุภัณฑ์ และการออกแบบสิ่งพิมพ์ และการคิดค้นบรรจุภัณฑ์ใหม่ๆการเลือกใช้สี และอารมณ์ของการใช้สี ลวดลายต่างๆ 
ความถนัดในด้านการใช้งานโปรแกรม

1.     Adobe Illustrator CS3              2.Adobe Photoshop CS3                  3.Adobe Premiere Pro CS3

4.    Adobe In Design CS3              5.Adobe Flash CS3                           6.Acrobat 8.0

7.    Adobe Photoshop CS3            8.Preshow Producer                          9.Sketch Up

อยากทำเพราะอะไร

                แรงบันดาลใจในการทำวิจัยชิ้นนี้ เหตุผลทางวิชาการเพราะในการออกแบบผลิตภัณฑ์นั้นเป็นการทำงานที่สามารถวัดความรู้และความสามารถทางศิลปกรรมการออกแบบนิเทศศิลป์ได้เป็นอย่างดีเนื่องจาก องค์ประกอบของการออกแบบผลิตภัณฑ์ ประกอบไปด้วย การออกแบบเอกลักษณ์ การออกแบบอัตลักษณ์  การออกแบบกราฟฟิก การออกแบบสิ่งพิมพ์

ทฤษฎีสีการและ การจัดวางองค์ประกอบ การทำสื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์ เขาไว้ด้วยกัน  การเลือกงานการออกแบบผลิตภัณฑ์จึงถือเป็นตัวเลือกหนึ่งที่ดีในการนำมาวัดความรู้ของผู้ทำวิจัย ในการศึกษาในสาขาวิการศิลปกรรม การออกแบบนิเทศศิลป์ เพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายของทางภาควิชา ในการจัดทำศิลปะนิพลธ์

แรงบันดาลใจในการช่วยเหลือสังคมเนื่องจากปัญหาของกลุ่มชาวบ้านที่ผลิตสินค้าโอทอปยังขาดความรู้ความเข้าใจในการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ดี ในการจัดจำหน่ายและการขนส่งเองก็ดี ทำให้เกิดการขาดทุน เนื่องจาก การขายสินค้าไม่ได้ เพราะ อาจมีราคาแพงเกินไป เนื่องจากต้นทุนในการผลิต หรือ สินค้าดูไม่น่าดึงดูใจ ไม่น่าซื้อ ทำให้เกินหนี้เสีย และการขาดทุนและล้มละลายของกลุ่มแม่บ้านผู้ผลิต และสินค้าโอทอป ทำให้ตัวผู้วิจัยเอง อยากที่จะช่วยเหลือชาวบ้าน โดยการแนะนำและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของทางกลุ่มแม่บ้านให้ดีขึ้น 

ประเด็นสำคัญของปัญหา

1.             เพราะอะไรจึงต้องทำโครงการนี้

เพราะต้องช่วยเหลือกลุ่มแม่บ้านไม่ให้เป็นหนี้และล้มเลิกโครงการโอทอป และเป็นการขยายตลาดในการขายสินค้าเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน และเป็น การวัดความรู้และความสามารถของผู้ทำวิจัยในเรื่องที่ได้ศึกษาเล่าเรียนมาในการเป็นผู้ออกแบบที่ดี และมีความรับผิดชอบและช่วยเหลือและพัฒนาสังคม 

                2.   ทำให้ใคร/ที่ไหน

การทำโครงการครั้งนี้จัดทำการวิจัยขึ้นเพื่อ กลุ่มสตรีอาสาพัฒนาตำบลบ้านใหม่ 33หมู่1 ตำบลบ้านใหม่ อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี ตามโครงการ พัฒนาผลิตภัณฑ์ตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้โครงการการส่งเสริมการผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP และการบริหารจัดการชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์   ของสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดกาญจนบุรี

3.   ทำอย่างไร

2.1ในการจัดทำโรงการวิจัยในครั้งนี้ จะเริ่มจากการเข้าพบกลุ่มแม่บ้านและศึกษาข้อมูลพื้นฐาน ในด้านการผลิต การจัดจำหน่าย และการตลาด สานที่จัดจำหน่าย โรงงานการผลิต และบรรจุภัณฑ์ที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน

2.2 การออกแบบการออกแบบเอกลักษณ์ การออกแบบอัตลักษณ์  การออกแบบกราฟฟิก การออกแบบสิ่งพิมพ์ การจัดวางองค์ประกอบในฉลากหรือบันจุภัณฑ์และการออกแบบสื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์

                          2.3การนำเอาองค์ประกอบที่ออกแบบทั้งหมดไปใช้จริงในการผลิตสินค้า และการประชาสัมพันธ์
                4. มีประโยชน์อย่างไร เพื่อช่วยในการพัฒนากลุ่มแม่บ้านสตรีอาสาพัฒนาตำบลบ้านใหม่ ให้มีรายได้และช่วยเหลือต้นเองได้เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ ระดับรากหญ้าของประเทศ ไม่ให้เกิดหนี้เสีย และเกิดก่อรายได้ให้แก่ชุมชนและครอบครัวกลุ่มแม่บ้าน และเป็นการช่วยส่งเสริมและหนึ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบลให้กับภาครัฐ และ พัฒนาผลิตภัณฑ์ตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ให้ก่อเกิดการคิดและการพัฒนาด้านบรรจุภัณฑ์เพื่อเป็นประโยชน์การในพัฒนาตนเองและสังคม

 

Notion

การวิจัยและพัฒนา(Research and Development)

โครงการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้โครงการ

การส่งเสริมการผลิตภัณฑ์สินค้าOTOPและการบริหารจัดการชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์

ของสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดกาญจนบุรี ผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่กะทิถั่วแม่บุญนำฃ

ผู้เสนอโครงการวิจัย
นายอานนท์ ทองรอด รหัสนักศึกษา5211302434
หมู่เรียน ศศ.บ.521(4)/13A กลุ่มเรียน 101 อังคาร13:10-15:50
รายวิชาResearch Methodology in Fine Arts ระเบียบวิธีวิจัยทางศิลปกรรม (ARTI3901)
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ หลักสูตรสาขาวิชาศิลปกรรม แขนงออกแบบนิเทศศิลป์
มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม
ประเภทของการวิจัย
การวิจัยและพัฒนา(Research and Development)
ความสำคัญและที่มาของปัญหาการวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ เป็นการพัฒนา ปรับปรุง หรือเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค โดยรูปแบบในการพัฒนาอาจเป็นด้านบรรจุภัณฑ์ หรือตัวผลิตภัณฑ์อาหารก็ได้ งานพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องมือที่มีความจำเป็น อาศัยทั้งระบบและกลยุทธ์ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์(วิชัย,2550)

การสร้างแนวความคิดผลิตภัณฑ์เป็นขั้นตอนเริ่มต้นสำคัญที่มีผลต่อความสำเร็จ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยอาศัยการเข้าถึงความต้องการหรือความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อย่างแท้จริง การค้นหาความต้องการของผู้บริโภคจำเป็นต้องอาศัยเทคนิคต่างๆ การเลือกใช้เทคนิคใดนั้นขึ้นกับการพิจารณาความเหมาะสม เช่น วัตถุประสงค์ในการสำรวจ งบประมาณ ระยะเวลา และความรู้ความเข้าใจในเทคนิคของผู้ดำเนินงาน
ในปัจจุบันจะเห็นได้ว่าสินค้าโอทอปนั้นมีวางขายอยู่ในท้องตลาดจำนวนมาก เนื่องจากขาด
"การเรียนรู้" แต่กลับเป็น "การเลียนแบบ"อย่างที่ทำกันวันนี้ ปัญหาสำคัญของโอทอปเป็นปัญหาเก่าที่เอามาเล่าใหม่ หรือเหมือนน้ำผลไม้เก่าในขวดใหม่ คือ ตั้งโจทย์ผิด จะทำอะไรทีก็ตั้งคำถามว่า "ทำอย่างไร" มีเทคนิควิธีการอะไรดีๆ มีสูตรสำเร็จอะไรบ้าง ทำอย่างไรจึงจะทำได้เยอะๆ เพื่อจะได้ขายมากๆ ไม่ได้ถามว่า
"ทำไปทำไม" ( ดร.เสรี พงศ์พิศ )
ดังนั้นจึงเกิดโครงการ ออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์สินค้า เรื่อง แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ให้แก่ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป ผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่กะทิถั่วแม่บุญนำ
ของจังหวัดกาญจนบุรี ในโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้โครงการส่งเสริมการผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป และการบริหารจัดการชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ของสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดกาญจนบุรี
ปัญหาของวิจัย
เนื่องจากผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป ผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่กะทิถั่วแม่บุญนำเป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งที่ต้องการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้โครงการส่งเสริมการผลิตภัณฑ์
สินค้า โอทอป และการบริหารจัดการชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ของสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดกาญจนบุรี อันเป็นการเตรียมการให้เหมาะสม สอดคล้องสัมพันธ์ กับแนวคิดของสินค้าและกลยุทธ์ทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ และเป็นที่ยอมรับในท้องตลาด
วัตถุประสงค์ของโครงการวิจัย
1.เพื่อออกแบบ-เขียนแบบ ศึกษาและพัฒนาแบบผลิตภัณฑ์ รายการประกอบแบบการผลิต และสร้างต้นแบบการใช้งานและการวางจำหน่าย รวมถึงการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่กะทิถั่วแม่บุญนำตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้โครงการส่งเสริมการผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป และการบริหารจัดการชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์
2.เพื่อศึกษาวิจัยและพัฒนากระบวนวิธีการออกแบบ อัตลักษณ์และกราฟฟิกบนบรรจุภัณฑ์ และกระบวนการนำเสนอผลงานการสร้างสรรค์ผลงานออกแบบ(Design Presentation)ให้สอดคล้องตามแนวคิดเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้โครงการส่งเสริมการผลิตภัณฑ์สินค้า โอทอป และการบริหารจัดการชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์